Functieomschrijving:

Als zelfstandig werkend kok op ZZP-basis voor de lunch ben je verantwoordelijk voor het leveren van hoogwaardige gerechten met een focus op kwaliteit en efficiëntie.
Je werkt zelfstandig in onze keuken en bent in staat om onze lunchmenu’s te coördineren en te verbeteren.
Het is essentieel dat je een passie hebt voor koken, oog hebt voor detail en in staat bent om onder druk te presteren.

          Verantwoordelijkheden:

• Bereiden en presenteren van lunchgerechten volgens vastgestelde recepten en specificaties
• Zorgen voor een efficiënte werkomgeving en het naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
• Voorraadbeheer en zelfstandig bestellen van benodigde ingrediënten
• Samenwerken met het keukenteam om een soepele service te garanderen
• Actief bijdragen aan het ontwikkelen van nieuwe menu-items en het verbeteren van bestaande gerechtenVereisten:
• Aantoonbare ervaring als zelfstandig werkend kok, bij voorkeur in een lunchomgeving
• Kennis van HACCP en voedselveiligheidsrichtlijnen
• Creativiteit en passie voor koken met oog voor detail
• Vermogen om onder druk te presteren en flexibel te zijn tijdens drukke periodes
• Zelfstandig ondernemer met geldige KVK-inschrijving
• Beschikbaarheid voor flexibele werktijden, inclusief avonden, weekenden en feestdagenAanbod:

  Wij bieden een dynamische werkomgeving binnen een enthousiast team die jou hulp goed kan gebruiken.